IL PANCOTTO DI CASA MIAil pancottoSono molti i tipi di pancotto che facciamo qui, chi lo fa col brodo buono ( il classico pancotto di solo pane e formaggio si fa cosi' ), chi con l'acqua, chi ci mette i funghi, chi il tonno addirittura e poi ci sono io che faccio esattamente quello che faceva mia nonna e che mi ha insegnato la mia mamma.
Il pane condito per me è uno dei migliori piatti, puoi farlo in ogni maniera, dolce o salata che sia. Con l'aceto e l'olio, con lo zucchero e il vino e perché no condito con sugo di carne, quello della domenica.
Ricordo ancora la domenica mattina q [...leggi]
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