Buongiorno,
ecco qui uno dei nostri piatti preferiti in generale...le torte rustiche
Ideali per un ospite improvviso, salva cena, salva ingredienti e ottime anche il giorno dopo per il pranzo da consumare a lavoro
Quest'oggi vi presentiamo una versione con quello che avevamo in frigo ovvero funghi e mortadella ( quella usata per la spuma ) ed ecco il risultato
1 rotolo di pasta sfoglia
250 gr di funghi
1 etto di mortadella in unica fetta
1 mozzarella
Pangrattato
Olio
Sale
Lavate e tagliate i funghi
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