Si tratta di un primo molto veloce, di semplice esecuzione, leggero ma molto, molto saporito.
Vediamo come prepararlo.
Affettate molto sottilmente la cipolla e fatela imbiondire nell'olio EVO. Aggiungete i piselli ( io ho usato quelli freschi ) , un mezzo bicchiere d'acqua e portateli dolcemente a cottura ( 15/20 minuti ). Lessate la pasta, un paio di minuti prima che sia cotta, aggiungete ai piselli il tonno in scatola ( ho usato quello al naturale per mantenere un gusto più delicato, ma va bene anche quello in olio EVO ) salate, aggiungete una spolverata di pepe , una mancia [...leggi]
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