Luisa Valazza in cucina e il marito Angelo in sala.
Questi sono i capitani della squadra del Sorriso di Soriso che per anni ha avuto in premio le tre stelle della Michelin.
L'edizione della Michelin 2013 toglie, dopo anni, la terza stella al Sorriso.
Io immagino la loro tristezza e faccio tanti auguri per il loro lavoro.
Il Sorriso era diventato la pietra di paragone in negativo, sempre citato quando si discuteva di chi non aveva avuto le tre stelle perché invariabilmente c'era chi diceva "Ma ti pare, tre stelle al Sorriso e invece due stelle a X Y Z?"
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