Identità golose mangia la pizza

dal 1 February 2011 su blog.paperogiallo.net

Da sinistra Simone Padoan, Gennaro Esposito, Luigi Dell'Amura, Gino Sorbillo

Sono arrivati sul palco che di solito è terreno esclusivo dei cuochi stellati, chi lo avrebbe immaginato una decina di anni fa.
Sono i pizzaioli, fino a ieri un appellativo dispregiativo se attribuito a un cuoco, mentre oggi i pizzaioli sono il nuovo che si affaccia al palcoscenico.
Il palcoscenico è quello di Identità golose e loro sono Gino Sorbillo, pizzaiolo in Napoli, Luigi Dell'Amura, pizzaiolo in Vico Equense e Simone Padoan, pizzaiolo in San Bonifacio.
Grande sponsor dell'in [...leggi]

tags : pizza rape porri cuoco pizzaiolo spagnola giapponese
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