Buongiorno!
Oggi il nostro giovane chef Christian ci propone una ricetta a base di riso.Come i più grandi chef, anche lui inizia da subito ad usare i migliori prodotti per i suoi piatti. Oggi, infatti, sperimenta con ottimi risultati il vero riso carnaroli della Riserva San Massimo.Non ci resta che provare e tornare poi qui a ringraziarlo!!!!
Ingredienti:per il riso500 gr di riso Riserva San Massimo2 bustine di zafferano1 cipolla1 l di brodo vegetale30 gr di burroolio q.b.200 ml di vino bianco100 gr di grana grattugiato e sale e pepe q.bper i piselli250 gr d [...leggi]
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