Un buon risottino per allietare un pranzetto o una cenetta
Ingredienti per 2 persone riso ca 200 g 1 scalogno 2 cucchiai d'olio d'oliva 1 spicchio d'aglio 1 cespo di radicchio rosso sale e pepe prezzemolo 1 tomino brodo vegetale parmigiano reggiano grattugiato
Preparazione
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