Ricetta salata veloce: sfogliata di peperoni con pane guttiau

dal 23 July 2012 su magiacucina.blogspot.com

 

Questa sfogliata è una valida alternativa alla pizza. Si prepara velocemente: non serve impastare perché la pasta per la pizza è sostituita da sottilissime sfoglie di paneguttiau. Una prima sfoglia, condita con peperoni abbrustoliti, mozzarella, olive, rosmarino, olio, aglio e sale viene coperta da un seconda sfoglia che viene condita nello stesso modo. Il passaggio in forno amalgama i sapori ed ammorbidisce il pane guttiau. Il pane guttiau [...leggi]

tags : aglio olive pizza forno ricetta mozzarella peperoni carasau pane carasau
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