Domenica è la giornata dedicata al relax, al godersi un po' la casa con dei ritmi possibilmente pigri e poi...è tempo per sperimentare in cucina. Non ultimo, è anche l'occasione per pensare di cucinare in un modo un po' diverso. E quindi: pesce!
In padella o al cartoccio, io lo adoro in tutte le versioni, ma questo piatto è uno dei miei preferiti.
Una teglia fatta di pesce, morbidezza e gratinata al forno...eccola qui:
Fish Pie
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