Alzi la mano chi non ama le bistecche impanate. Nessuno, vero? Piacciono proprio a tutti, grandi e piccini.
Sono buone appena fritte ma anche mangiate fredde. In questo periodo di gite fuori porta, come non amare un bel panino con la bistecca impanata?
Oggi però vi presento un modo per renderle ancora più golose.
Qual è il segreto? La mandorla a lamelle!
Ingredienti:
4 fettine sottili di pollo
1 uovo
8 cucchiai di pangrattato
4 cucchiai di mandorle a lamelle
fiocchi di sale
pepe
olio per friggere
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