Oggi un piatto che sa di Primavera, con le fave che io adoro ed un cereale poco conosciuto. Ammetto che questa è la prima volta che ho utilizzato il miglio. Devo dire che mi piace molto, è una valida alternativa a pasta o riso.
È importantissimo variare la dieta e quindi ben vengano questi cereali poco utilizzati ma davvero buoni e versatili in cucina.
Con le vacanze pasquali alle porte può essere una bella idea per dare una tregua ai piatti super calorici che mangeremo!
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Cari pastonudisti, sono reduce da uno splendido incontro con i menbri di un GAS di Venezia molto folto e che ha superato senza scossoni la sindrome del settimo anno, quindi va avanti alla [...]
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