Ho già più volte dichiarato il mio amore spassionato per le polpette...le adoro in tutte le salse. Non posso quindi non amare anche i polpettoni.
Il polpettone di solito non e' un piatto molto chic, piace a tutti ma non e' il piatto più gettonato per le cene un po' più "formali".
Questa volta pero' ho voluto metterci un tocco quasi elegante, in modo che possa essere adatto a qualsiasi occasione.
Che piaccia a tutti poi e' proprio una garanzia....
Ingredienti:
700 gr di carne rossa macinata
1 uovo
4 fette di pancarrè
1 grossa manciata di pecori [...leggi]
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che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!
![Parmigiana bianca [FOTO]](http://128px.thumber.it/http://static.buttalapasta.it/buttalapasta/fotogallery/625X0/54037/parmigiana-bianca-di-melanzane.jpg)
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