Gli involtini di carne piacciono a tutti anche ai più piccoli per il loro gustoso ripieno. La croccantezza della doratura esterna racchiude un ripieno morbido e sfizioso di prosciutto e scamorza. Ideali per le gite estive fuori porta e per i vostri pic-nic all’aperto, potranno essere preparati in anticipo.
– Ingredienti –
Per 8 persone:
5 fettine di vitello sottili200 gr di prosciutto cotto200 gr di scamorzapan grattato q.b.1 uovopepe nero q.b.sale q.b.1/2 bicchiere di vino bianco2 foglie di alloro50 gr di burroolio evo q.b.– Prepar [...leggi]
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