Il palamita è un pesce azzurro e appartiene alla famiglia del tonno, tant’è che lo ricorda anche nell’aspetto. Questi Spaghetti al sugo di palamita e olive costituiscono un piatto molto gustoso che grazie alle proprietà terapeutiche di questo pesce, per l’alto contenuto di zinco che agisce sul sistema immunitario, diamo un importante apporto di vitalità al nostro organismo.
Alcune informazioni utili con valori medi per 100 g di parte edibile:
. Proteine 21,5 g
. Grassi 8,1 g
. Vitamina A 0,45 mg
. Fosforo 264 mg
100 g palamita = 177 kca [...leggi]
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