Per qualche strana ragione(ma va??) oggi ho problemi con l'allineamento, avrei voluto scrivere prima della foto, ma non mi era consentito farlo se non da metà riga, per cui ho optato per questa posizione, comodamente alloggiata fra due chupiti alla crema d'aglio di Vessalico con mini donuts al pecorino fiore sardo.
In sostanza ho tenuto 4 spicchi di aglio fresco, quello strepitoso del Presidio Slow Food di Vessalico, a bagno per una notte in acqua ghiacciata.
Il mattino seguente l'ho frullato con 1 cucchiaio di panna fresca, 30 gr.mandorle rinvenute nel latte(anche quelle per una no [...leggi]
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La dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]
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Crostata alla zucca della Bruna Per la frolla: 300g di farina 00 100g di zucchero 150g di burro a pezzetti ben freddo 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo pizzico di sale Per la [...]
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Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]
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