L'avvento dei marroni sulle bancarelle del mercato per me vogliono dire un paio di cose, una di queste è sicuramente il mont blanc, l'altra.....
Questo dolce è un classico, fin da bambino più volte durante l'autunno o l'inverno capitava di consumarlo . Le castagne soffici ed aerate, la panna dolce ed avvolgente e infine la meringa croccantina ed esplosiva costituiscono un insieme veramente godereccio .
Tanta bontà tuttavia è frutto di duro lavoro, non che il dolce sia difficile da realizzare ma come sapete pelare le castagne è un lavoro certosino. Io le passo, dopo averle incis [...leggi]
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che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!
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