Ingredienti per circa 20 cookies:
150 gr di farina 00
20 gr di fecola
50 gr di farina di mais
30 gr di farina integrale
80 gr di zucchero semolato
1 uovo
130 gr di burro
2 cucchiai di olio di semi
pizzico di sale fino
1 bustina di vanillina
pizzico di lievito in polvere
confettini colorati M & M
Preparazione:
In una ciotola unire le farine con la fecola, un pizzico di sale, lo zucchero e la vanillina.
Mescolare con un cucchiaio velocemente e poi unire il burro morbido, l'olio e il tuorlo.
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