Nell’impasto della frolla ho messo un po’ di Marsala, per dare un sapore in più.
Ingredienti:per 6 stampi circa di 12 cm
300 g di farina 00150 g di burro 75 g di zucchero semolato2 tuorli 1 cucchiaio di Marsalamezza bustina di lievito per dolciun pizzico di sale
300 g di confettura di prugne
Preparazione: In una ciotola si mette la farina setacciata il burro tagliato a pezzetti e un pizzico di sale, si lavora il tutto rapidamente con le punte delle dita. Si uniscono lo zucchero, i due tuorli, il Marsala e il lievito si lavora vel [...leggi]
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