di Marco Galetti Questi involtini di tacchino sono morbidissimi, saporiti, economici, facili da preparare, abbastanza dietetici e versatili, diventeranno dischi di tacchino, inevitabile l’armonia in bocca con questa musica da tavola. Possono essere serviti sia freddi che caldi e, volendo, possono anche essere surgelati, sono dei finger food da antipasto oppure, serviti con un purè […]
L'articolo Involtini a Primavera, i dischi di tacchino, la musica da tavola e l’armonia in bocca proviene da Luciano Pignataro Wine&Food Blog.
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Cenone di Capodanno. Chi inizia bene il 2014 a tavola continuerà così tutto l’anno. Almeno a seguire il vecchio adagio. Per dare il benvenuto all’anno nuovo in un ristorante, [...]
Il tunnel della dieta è una cosa seria. All’improvviso gente che fino al giorno prima faceva la spesa in tre supermercati diversi per comprare le merendine con l’offerta migliore [...]
La dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]
25 referenze nel Prontuario degli Alimenti 2011 dell'Associazione Italiana Celiachia. Rollate, hamburger e salsicce completano la gamma dei prodotti Amadori senza glutine, inaugurata nel 2008 [...]
L’America paninara, quella vera, vista attraverso i suoi sandwich più celebri. Un simbolo bistrattato, ma attenzione: quasi tutte le ricette derivano dalla commistione, unica nel suo genere, [...]
dal 28 May 2013 su: www.dissapore.com
La dieta del riso è molto indicata per ridurre il gonfiere percepito e in questo modo depurarsi. Il riso infatti favorisce l'attenuare della ritenzione idrica.Ecco come seguire la dieta del [...]
Questa è una sezione speciale dedicata ai piatti tipici consigliati per le festività natalizie e di Capodanno.ANTIPASTIAntipasti con panna e uova di salmoneAntipasti di polentaAspic di [...]
Ha una fase d’attacco, una di crociera, una di consolidamento e una di stabilizzazione. E imperversa (più o meno criticamente) ovunque. Non è l’approccio tattico del Barcellona ma [...]
dal 11 April 2012 su: www.dissapore.com
Il sogno si è avverato. Per una volta i Simpson siamo noi. O meglio, i Simpson, un mito generazionale, parlo della mia generazione almeno, che di altri miti aveva avuto giusto Uan di Bim Bum [...]
Grado di difficoltà: bassoTempo di preparazione: 20 min. circaCosto per 4 persone: basso/medio (€ 4/5 circa)Ingredienti per 4 persone400 gr. di conchiglie100 gr. di fesa di tacchino [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: gnocchi al tonnoSECONDO: straccetti di tacchino tonnatiDOLCE: focaccia sardaSPECIALE: [...]
Bellacarne apre a Roma sabato 30 novembre al Portico d’Ottavia. E dal nome diresti che è un inno al consumo di carne. Infatti, lo è, ma il progetto di questo ristorante che è nel cuore [...]
dal 26 November 2013 su: www.scattidigusto.it
INGREDIENTI1 grande fetta di fesa di tacchino da 400/500 g200 g di tritato di manzo100 g di mortadella (fetta unica)2 cucchiai di pangrattato1 ciuffo di prezzemolo1 uovo1 costa di sedano1 [...]
Polpa chiama carne. E ne siamo felici nella sequela di nomi più o meno misteriosi, variamente elusivi, praticamente indecifrabili, opportunamente metaforici. Polpa, a Milano, ha fugato [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloGli straccetti di tacchino al curry li ho cucinati la sera dell’Epifania, non li avevo mai fatti prima: mio marito ed io ce li siamo [...]
Inesorabilmente, ripetutamente, insidacabilmente: è di nuovo quel periodo dell’anno. Quello in cui la suocera ci mostra orgogliosa il presepe, la televisione trasmette commedie [...]
Il tentativo evidente della rivista di viaggi Dove è quello di convincere noi, i cittadini di questo paese, che in Italia esistano negozi — salumerie, gastronomie, pescherie — che [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: risotto con le seppiolineSECONDO: bocconcini di tacchino alla mediterraneaDOLCE: [...]
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