Otto cuoche pugliesi da non perdere questa estate

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di Monica Caradonna La Puglia in cucina è ancora poco “femmina”, nonostante su otto stelle Michelin tre siano riconosciute a ristoranti in cui in cucina comanda una donna. O ancora, nonostante tra i giovani più influenti nel mondo, secondo Forbes, ci sia Isabella Potì neanche a farlo apposta una meno che trentenne pugliese che detta […]

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