Il seitan in crosta di curcuma e sesamo è un piatto di sicuro effetto nelle tavole delle feste di vegani, vegetariani ma anche per chi cerca un’alternativa gustosa senza ingredienti di origine animale.
Un ripieno ricco e saporito di seitan racchiuso in una scrigno dorato e croccante.
Procedimento:
Frullate il seitan con poca acqua.
A parte tagliate le verdure a piccoli pezzi.
Scaldate una padella con poco olio e lo spicchio di aglio schiacciato.
Aggiungete il seitan, le verdure e un b [...leggi]
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