Un tenero e gustoso arrosto di tacchino profumato al rosmarino accompagnato da un mix di verdure estive, il tutto servito ad una temperatura tiepida consona al periodo estivo. Trovate questa ricetta anche nella sezione la cucina intollerante.
Procedimento :
Legate la fesa di tacchino e cospargetela con gli aghi di rosmarino tritati, sale fino e pepe.
Rosolatela nella padella calda da tutti i lati, abbassate la fiamma e sfumate con poco vino bianco.
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