Coni di speck e robiola alle erbe

dal 25 December 2012 su www.ricettedellanonna.net

Antipasto “last minute” , da preparare anche con quello che possiamo trovare in casa, e davvero veloce: coni di speck con robiola insaporita da erbette.

Procedimento:

1) Prendete la Robiola (se non ne avete potete sostituirla con un altro formaggio simile, come il sempre polivalente Philadelphia) e mettetela in una terrina.

2) Prendete le erbette fresche (origano, maggiorana, erba cipollina: quello che più vi piace, insomma!) e, dopo averle tritate finemente, aggiungetele al formaggio. Lavorat [...leggi]

tags : speck robiola terrina bresaola formaggio
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