Questa ricetta è perfetta per tutto il periodo autunno e inverno, quando la farina di castagne di può trovare appena macinata e i funghi freschi o magari essiccati da voi che li avete trovati per i boschi.
Io l’ho preparata per il cenone di capodanno ed ha avuto un gran successo per questo mi sembrava giusto condividerla con voi. Oltretutto è un piatto molto veloce e semplicissimo da preparare.
TEMPISTICA
Preparazione: per la pasta 10 – 15 minuti + il riposo di minimo 30 minuti
Per il sugo: 15 – 20 minuti c [...leggi]
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