A Bolzano è autunno anche nell'insalata

dal 18 October 2013 su insalatamente.blogspot.com

Breve vacanza in Alto Adige prima di tornare a casa in Baviera. Il fascino dell'autunno qui si fa già sentire, nonostante le temperature  ancora elevate. Il foliage mostra già il suo lato migliore e zucche e castagne fanno capolino da ogni angolo. La sensazione è sempre quella di un piacevole calore dorato. la piacevolezza autunnale più strepitosa me la sono ritrovata nel piatto al Kaiserkron di Bolzano, bel ristorante in centro  città già diventato uno dei miei preferiti. Nel piatto, infatti, mi sono trovata un'insalata strepitosa, a celebrazione di questa stagione. Dal m [...leggi]

tags : bianco zucca menu feta ricetta castagne formaggio agrodolce mescolate zucchero
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