Petto di pollo allo zenzero

dal 5 September 2014 su ierioggiincucina.myblog.it

Ingredienti per 4 persone 400 gr. di petto di pollo, 1 pezzetto di zenzero di 5 cm. circa, 3 cucchiai ( 36 gr.) di shoyu (salsa di soja), 3 cucchiaini (18 gr.) di miele millefiori (io avevo quello di lavanda), 2 spicchi d’aglio, 2 cucchiai di olio di semi di girasole, riso, prezzemolo, scaglie di mandorle (io avevo i semi di lino). Preparazione Pulite, pelate e tagliate lo zenzero a fettine sottilissime (o a dadini) e tagliate il petto di pollo a bocconcini. Preparate la marinata. In una scodella versate la salsa shoju con gli spicchi d†[...leggi]

tags : pollo riso wok salsa fuoco bocconcini mescolate zenzero ingredienti
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