A volte un panino è un’ottima soluzione per una cena veloce, quando si è stanchi di cucinare, oppure non si ha fame ma……voglia di qualcosa di sfizioso……………………..Ecco la mia cena di questa sera:
Ingredienti:
Focaccia al rosmarino
Sfilacci di cavallo
Melanzana viola tonda arrostita
Rucola
Olioextravergine di oliva
sale
pepe
qualche goccia di limone
prezzemolo tritato
formaggio montasio di media stagionatura
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