INGREDIENTI PER GLI STRACCETTI
400 gr di straccetti
1 mango
1 lime
Olio
Sale
INGREDIENTI PER LE BABY VERDURE GRATINATE
Pmodorini pachino
Frigitelli
Pan grattato
3 alici
olio
PREPARAZIONE
Saltare gli straccetti tagliati a striscioline in una padella con dell'olio. Affettare il mango e il 1/3 del lime. Aggiungere il mango e il lime affettato e spruzzare il succo del rimanente lime. Quando il mango sarà dorato il piatto è pronto e... buon appetito!
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