Ricordandovi che siamo ormai vicini al pranzo di beneficenza e all'asta dei vini offerti per Medici senza Frontiere, pubblico un po' di foto del mio ultimo pranzo all'Incannucciata, sede dell'evento del prossimo 6 aprile.
chef Dino de Bellis
mini burger di ciauscolo e germogli con olio itrano
millefoglie di scottona e patate
pere cotte all'anice ed assenzio su zabaione
il tiratisù
tortino fondente
il cuore del tortino si fonde con crema e panna... mmmmmm!!
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