Mi è piaciuto dare questo nome perché è un pasticcio di pollo,patate e peperoni racchiuso in un contenitore di pasta matta.
Ho usato questi ingredienti:
Una coscia intera di pollo2 patatePeperoni sott’aceto Olio,sale,curry , zenzero,aglio e vino
Ho spolpato una coscia di pollo intera,compresa di sovraccoscia e l’ho tagliata a pezzettiniHo soffritto l’aglio con l’olio e poi l’ho tolto,aggiunto il pollo e lasciato rosolare dolcemente,innaffiato con un po’ di vino e lasciato evaporare. Quindi ho aggiunto due patate tagliate a tocchettini piccoli,salato,pepato e [...leggi]
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