Una serata dedicata ai vini di Bordeaux ieri sera a Stoccolma. L'occasione e' stata la visita di Andreas Larsson a Grappe, la cantina che da oltre 20 anni offre ai soci la possibilita' di affinare i propri vini in condizioni ottimali di temperatura e umidita'.
Andreas Larsson e' probailmente il sommelier piu' famoso della Svezia. Dopo aver iniziato la sua carriera proprio a Grappe nel 2000 sotto la guida di un'altro rinomanto sommelier: Jonas Röjerman (adesso responsabile della cantina del Grand Hotel di Stoccolma), ha iniziato a collezionare un riconoscimento dopo l'altro.
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dal 15 February 2013 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
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dal 11 June 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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