Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: le regole della nuova categoria Pizza Contemporanea. E ora tutti in gara!

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La Pizza Contemporanea fa il suo ingresso nel Campionato Mondiale del Pizzaiuolo che si svolgerà durante il Napoli Pizza Village. Una nuova categoria dunque si affianca a quelle già conosciute e alla categoria regina della Pizza Napoletana STG. Trofeo Caputo (Pizza margherita e marinara, con le sole varianti di pomodorini “ciliegia” e/o pomodori a spicchi). […]

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