Cene a 4 Mani | William Zonfa e la madeleine del ricordo

dal 2 March 2012 su www.scattidigusto.it

Il leitmotiv dell’evento è stato il ricordo e non poteva essere altrimenti. E’ la Cena a 4 Mani di Marzia Buzzanca e di William Zonfa del Magione Papale (L’Aquila), le prime due intente a stappare bottiglie e versare elegantemente generosi calici di vino – pizzaiola sì, ma con la spilletta-tastevin sempre ben in vista anche sulla coreana d’ordinanza – e le altre leggere e decise a disegnare i piatti che si sono susseguiti in una lunga e piacevole serata aquilana.

Per una sera Percorsi di Gusto sembra vestir [...leggi]

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