Non vi fate scappare il tartufo e il panettone da Eataly

dal 20 November 2011 su www.scattidigusto.it

Un’ulteriore tappa torinese era inevitabile viste le nuove temperature adatte a “tavole nordiche”. Eccomi a Eataly pronto a godere nuovamente della cucina di “Casa Vicina“. Il tartufo, infatti, da Alba ha raggiunto anche il ristorante stellato di Torino, che lo valorizza in un apposito menù stagionale dal quale ho avuto la fortuna di provare alcuni piatti.

L’uovo poche in crosta di panbrioche su letto di patate croccanti è un tripudio assoluto di golosità ed erotismo sensoriale. Uovo e tartufo celebrano il loro matrimonio [...leggi]

tags : gelato bianco marino dolci alba burro marroni amaretti cioccolato ristorante
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