Un primo piatto di pasta delizioso, facile e veloce da preparare con le mazzancolle e una semplice salsa al vino rosè (ho preso il vino che poi ci ha accompagnato a tavola, la classica ricetta prevede del vino bianco) è un condimento base perfetto per gamberi, capesante, per ingentilire a fine cottura una fettina di pollo o dei funghi in insalata. Per tutte noi, questo è anche una salsa aggiornata per gli spaghetti al burro, buoni e con poche calorie. Un abbraccio, Stefania
Tagliatelle con Mazzancolle, Pepe Rosa e Salsa al Vino Rosé
Ingredienti x due persone:
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