"SANDWICH" MEDITERRANEI DI PESCE PERSICO DAL CUORE FILANTE.
INGREDIENTI (per 2 persone)
8 filettini di pesce persico50 g di grissini30 g di pomodori secchi (preferibilmente non sottolio)4 Fettine Classiche In.Al.Pi. Origano qbSale qbOlio ExtraVergine di Oliva qb
PREPARAZIONE
Preparate la panatura passando al mixer i grissini (un po' grossolanamente), i pomodori secchi e l'origano.Aggiustate di sale e cospargete con la panatura il latodi un filetto di pesce persico.Adagiate il filetto dalla parte impanata su una tegliarivestita di carta forno, posizionatevi sopra [...leggi]
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![Parmigiana bianca [FOTO]](http://128px.thumber.it/http://static.buttalapasta.it/buttalapasta/fotogallery/625X0/54037/parmigiana-bianca-di-melanzane.jpg)
