Quando studiavo a Parigi non abitavo in centro come molti studenti universitari fuorisede. E vi dirò che non ne ho sentito la mancanza. Passavo l'intera giornata a Parigi, città che come sapete adoro. Ma la sera tornare a casa era bello.
Vivevo nella Banlieue, per molti sinonimo di quartieri degradati con situazioni di povertà, di droga e violenza. In parte è vero, non si può negare, dopo le rivolte cittadine avvenute nel 2005 caratterizzate da incendi, atti di vandalismo e violenza contro le forze dell'ordine.
Ma non è dappertutto così.
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Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
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