Ingredienti per 4 persone :
500gr. di pasta formato ruote2 gambi di sedano2 cipollotti200 gr. di gamberi lessati3 uova sodeil succo e la scorza di 1 limone maionese light a piacereprezzemolo qb
la preparazione è spiegata nel video.Consiglio di tirare fuori dal frigo la pasta almeno un'ora prima di mangiarla...
Abbinamento vino : consiglio un vino bianco, secco e frizzante, Foss Marai Guia Brut DOCG, Prosecco Superiore, FOSS MARAI ,11,5°, temperatura di servizio intorno ai 10°
Foss Marai
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