Ho sempre amato la merenda, fedele compagna dei lunghi pomeriggi di quando andavo a scuola prima e all'Università poi.Certo, negli anni dell'Università, non tutti i pomeriggi, anzi quasi mai, ero a casa, trascorrendo in facoltà, l'intera giornata.Però, quando non c'erano corsi, esercitazioni, o quando non dovevo incontrarmi con i colleghi per studiare, trascorrevo l'intero pomeriggio a studiare (se per questo anche l'intera mattinata) e anche se impegnatissima e presissima, riuscivo sempre a ritagliarmi lo spazio per la merenda.
Pomeriggi ricchi, intensi, fecondi e....golosi. Dunque m [...leggi]
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Crostata alla zucca della Bruna Per la frolla: 300g di farina 00 100g di zucchero 150g di burro a pezzetti ben freddo 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo pizzico di sale Per la [...]
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Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
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