Viaggio in Trentino - parte prima - Eleonora e Giovanni

dal 26 May 2010 su chezbabs.blogspot.com

Non è così semplice raccontarvi del viaggio fatto in compagnia di Alessandro, alla volta dei monti del Trentino. E' stata un'esperienza a tutto tondo, prima di tutto per noi , che abbiamo avuto il modo di conoscerci un pò meglio e "testarci" a vicenda, secondariamente per le persone che abbiamo avuto la fortuna di conoscere. Oggi vi parlo della prima delle due tappe fatte. A Spiazzo, borgo vicino alla famosa Madonna di Campiglio, abbiamo incontrato Eleonora Cunaccia e Giovanni Collini.  Fratelli e titolari di Primitivizia. Primizie primitive.Già ristoratori d'alta cucina, Giovanni è [...leggi]

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