Carne suina, Confagricoltura: gli inglesi puntano sull'etichettatura d'origine

dal 29 December 2009 su www.viniesapori.net

Mentre gli allevatori italiani di suini aspettano ancora risposte certe su etichettatura e sostegni allo stato di crisi, altri Paesi della UE hanno già previsto le contromosse per il futuro degli allevamenti, adeguandosi velocemente con nuove e più attente strategie per il sostegno del comparto.

Lo sottolinea Confagricoltura, che pone in evidenza l'iniziativa del Regno Unito che ha varato un progetto che prevede norme più severe per l'etichettatura d'origine del maiale inglese.
Un nuovo codice verrà predisposto dalla D.E.F.R.A, ovvero il dipartimento del governo britannico respo [...leggi]

tags : vini maiale inglese
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