Manovra, Cia: sui piccoli comuni attenzione a non penalizzare l'agricoltura. Razionalizzare solo dove possibile e utile

dal 23 August 2011 su www.viniesapori.net

Secondo la Cia è indispensabile una razionalizzazione amministrativa, con consorzi e servizi messi in sinergia. Ma questo provvedimento, se non ben ponderato, può mettere a rischio l'identità di centinaia di produzioni di eccellenza strettamente legate alla propria denominazione d'origine. Così 'muore Barolo' e centinaia di altre specialità.

In Italia oltre il 72 per cento dei piccoli comuni conta meno di 5.000 abitanti e il 90 per cento di questi annovera produzioni enogastronomiche tipiche, preziose e di qualità. Pensare di abolire i municipi al di sotto dei 1000 abitanti [...leggi]

tags : barolo barbaresco servizi vini italiana formaggio castelmagno robiola
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