'L'ingresso della 'Dieta mediterranea' nella prestigiosa lista dei Patrimoni mondiali dell'umanità dell'Unesco rappresenta un traguardo di inestimabile valore per l'immagine della nostra agricoltura e delle sue impareggiabili produzioni di qualità'.
Questo il commento di Confagricoltura, che per anni ha sostenuto con forza la candidatura, alla notizia del positivo risultato raggiunto nel negoziato in corso a Nairobi, che ha ammesso la nostra dieta nell'elenco delle tradizioni considerate patrimoni immateriali da preservare per il bene dell'intera umanità.
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