La “cucina sportiva” di Alajmo

dal 30 April 2010 su calabrese.blogautore.repubblica.it

Vi segnalo un’iniziativa che mi sembra interessante. Venerdì 7 maggio (ore 20.30) alla Montecchia, uno dei ristoranti della famiglia Alajmo, Massimiliano presenta la sua Cucina sportiva. Una serata, c’è scritto nella newsletter che mi ha inviato, dedicata a tutti coloro che amano lo sport… della tavola! Date un’occhiata al menù.

Aperitivo con Ca’ del Bosco: Finta capasanta con insalata di finocchi, Sembra pasta con verdure e salsa di carote, Tagliolini [...leggi]

tags : pinot strudel verdure bianco salsa panna risotto carote vongole liquirizia
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