dal 17 July 2009 su puntarellarossa.blogspot.com

Satollo

Via Rubattino 22 (Testaccio). Tel. 06-57289587. Chiusura: domenica. Aperti solo a cena e il sabato a pranzo. Sito Internet: http://www.ristorantesatollo.it/
C’è una gentilezza che raggela, per citare il bardo, e una che riscalda. Quella di Davide (Musci) e Chiara, giovani gestori di Satollo, è del secondo tipo. E non è poco per una città, Roma, che tratta spesso i clienti a pesci in faccia. Da Satollo, invece, il cliente è sacro e viene circondato da mille attenzioni, non solo a parole. Nell’attesa del tavolo, per accompagnare un prosecchino Valdobbiadene, ci [...leggi]

tags : lagrein pachino riesling salsa fragole spinaci vongole manzo pesci bra
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