Nel marasma di assaggi a Villa Favorita, qualcosa ti scalda il cuore. Solo a posteriori realizzo di aver ignorato Domaine Labet, Etienne Riffault, Frank Cornelissen e molti altri. Superato il dramma, mi consolo: toglietemi tutto, ma non Vittorio Graziano. Aggirandomi tra i banchetti, con il neurone intorbidito dal gozzovigliare, la camicia giallo senape del nostro emilianissimo vigneron è stata un elemento catalizzante; in 5 minuti e 4 bicchieri ero li, stramazzato al suolo e rapito dalla personalità esplosiva di questo alfiere della tradizione modenese.
Vittorio Graziano [...leggi]
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