Il Blog delle Sagre alle Gaite Cena a Santa Maria

dal 28 June 2011 su consumazioneobbligatoria.blogspot.com

di Sara Bardelli

BEVAGNA - Bevagna, Mercato delle Gaite, metà Giugno di ogni anno. Probabilmente è l'unica sagra in cui vado davvero volentieri, per una serie di motivi che vanno dalla ridente bellezza del paese al retrogusto culturale della festa.

Una sagra per me ha senso quando affonda le proprie radici in una storia da raccontare, in un prodotto da valorizzare, in uno scopo da raggiungere che non sia solo la cassa. Anche se c'è da dire che spesso i piccoli paesi debbano molto, in termini sociali, a queste manifestazioni, più o meno sensate che siano.

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tags : pecorino menu fave fico secco birra ravioli maiale panino
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