Brutta vicenda che arriva dal settore della ristorazione francese. Qui lo chef Aurelien Largeau ha lasciato il ristorante stellato La Table d’Aurélien Largeau, quello che si trova all’interno dell’Hotel du Palais di proprietà dell’Hyatt Group a causa delle accuse di presunto nonnismo in cucina. Così come confermato dall’Hyatt Group alla CNN, lo chef ha lasciato il suo incarico già lo scorso 21 dicembre “in seguito ad accuse e immagini riguardanti un incidente nei locali dell’hotel”.
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Il commento di Stefania mi ha fatto riflettere : lei dice che molte persone consumano troppa carne, e che per star dietro a loro ci sono gli allevamenti intensivi. Sicuramente in parte è vero, [...]
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