Formaggi italiani: +12% export e acquisti interni a livelli pre-Covid

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Più vivo che mai il mercato del formaggio italiano. Nel 2021 l’export registra un importante incremento e cresce anche la fette degli acquisti interni, che tornano ai livelli pre-Covid.

È questa la fotografia scattata dall’assemblea annuale di Assolatte. Le vendite all’estero dei formaggi italiani fanno infatti un salto del 12% rispetto al 2020, anche grazie alla cancellazione dei dazi di Trump.

I Paesi dove il nostro formaggio va forte sono: Francia (+13,8%), Belgio (+20,8%) e Paesi Bassi (+ [...leggi]

tags : latte dop superiore americana formaggio mozzarella
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