Bene la crescita dei consumi di pasta, ma nel 2020 è sopratutto la pasta grano italianoal 100% ad aver fatto letteralmente il botto, con una crescita del +29% in valore nel carrello nel 2020 rispetto al 2019.
Un incremento che è pari a quasi il triplo rispetto a quello della pasta “normale”. Ad annunciarlo Coldiretti sulla base dei dati Ismea relativi al 2020, in piena emergenza pandemia.
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